Recupera un paisaje histórico gracias al proyecto de reintroducción de esta especia, en colaboración con la Universidad de Córdoba y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Azafrán La Mancha El cultivo del azafrán, uno de los más antiguos de la Humanidad, ha sido un éxito en las Huertas Medievales del Generalife. Tras la siembra, el pasado otoño, de 80 kilos de bulbo de esta especia, ya han…
